Assortiment de ravioles à la crème de champignons de Paris, parmesan et tomate cerise confite 11,00 € et/ou Jambon braisé, sauce Madère, champignons de Paris, bâtonnets de légumes et röstis de pomme de terre 11,00 €
11.00€Escalope de saumon rôti, sauce matelotte, champignons de Paris, petits pois à la française 12,00€ et/ou Penne à la carbonara, œuf à 64 °C, lardons et parmesan 11,00 €
Cannellonis farcis ricotta épinard, légumes, gratiné au parmesan, sauce tomate et salade gourmande 10,50 € (Végétarien) et/ou Ballottine de poulet farcie aux champignons des bois, jus de volaille réduit, épinard au beurre et fusilli 11,00 €
Filet de cabillaud grillé, sauce choron, Ébly et chou-rave glacé 11,00 € et/ou Bouchée à la reine veau, volaille, champignons de Paris, nouilles fines Alsaciennes au beurre et croute 12,00€
Filet de cabillaud pané, sauce gribiche, poêlée de légumes et pommes de terre ratte 12,00€ et/ou Lawerknepfla, quenelles de foie, sauce échalote, haricots verts au beurre et pommes de terre sautées 11,00 €
Choucroute de poisson Cabillaud, saumon, St-Jacques, gambas et moules de Bouchot, lard salé grillé et pommes de terre vapeur 19,00€ et/ou Suprême de poulet jaune d’Alsace, sauce aux girolles, jardinière de légumes et purée de pommes de terre au beurre 18,00€
œuf dur, cornichons
6.90€sauce cocktail et légumes confits ( 1⁄2 avocat )
8.90€salade de pommes de terre, oignons rouges, fleur de câpre et citron
8.90€raisins secs et noix, crème anglaise
4.90€mousse au chocolat noir, biscuit chocolat sans farine
5.90€Mirabelle
4.90€